La sopa de mondongo es un plato representativo de la cocina venezolana, una verdadera delicia que combina sabores ricos con un toque caloroso. Preparada con mondongos bien lavados cocidos a perfección, se enriquece con una mezcla de vegetales como tomate, cebollas, pimiento verde, y condimentados con herbs. Cada cuchara de esta sopa es una aventur

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